蜂蜜柠檬水一般建议每天饮用1-2杯，每杯用温水冲泡适量的蜂蜜和柠檬片。但要注意水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。
冲泡方法：
水温选择： 柠檬富含维生素C，水温过高会让维生素C流失，所以最好用40℃左右的温水冲泡蜂蜜柠檬水。如果用热水，温度尽量别超过60℃。柠檬用量： 一片中等大小的柠檬就可以泡一杯水，不要放太多柠檬，不然酸味过重可能刺激肠胃。如果喜欢更酸的口感，可以放一片半，但也别超过两片。
饮用时间：
晨起饮用： 早上起床后喝一杯蜂蜜柠檬水，能起到一定的润肠通便作用。经过一夜的新陈代谢，此时喝能帮助清理肠道，补充水分。不过，有胃溃疡或者胃酸过多的人，不建议晨起空腹喝，可能会加重不适。餐后饮用： 餐后1-2小时喝一杯蜂蜜柠檬水，有助于促进消化。因为蜂蜜中的糖分和柠檬的酸性物质能刺激消化液分泌，帮助食物消化，但也不能喝太多，避免影响正餐的食量。
注意事项：
糖尿病患者慎喝： 蜂蜜含有较多的糖分，糖尿病患者血糖控制不稳定时，饮用蜂蜜柠檬水可能会引起血糖波动。如果要喝，要咨询医生，并且控制饮用量，最好选择无糖或低糖的代用品来替代蜂蜜。牙齿敏感者注意： 柠檬含有酸性物质，长期大量饮用蜂蜜柠檬水可能会对牙齿有一定的腐蚀作用，尤其是牙齿敏感的人。喝完蜂蜜柠檬水后最好漱漱口，减少酸性物质在口腔内的残留。保存方法： 没喝完的蜂蜜柠檬水要放在冰箱冷藏，而且最好在4小时内喝完，避免放置时间过长滋生细菌。