当人体严重缺乏蛋白质时，可以采取以下方法进行补充：
1.增加蛋白质摄入：可以通过食物来补充蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、虾、鸡蛋、奶制品、豆类等。此外，还可以选择一些蛋白质含量较高的食物，如坚果、种子等。
2.补充蛋白粉：如果饮食中无法满足蛋白质的需求，可以考虑补充蛋白粉。蛋白粉是一种方便、高效的蛋白质补充剂，可以根据个人需求选择适合自己的蛋白粉。
3.注意饮食均衡：在补充蛋白质的同时，还需要注意饮食的均衡，多吃蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物，以保证身体的营养需求。
4.合理安排饮食：补充蛋白质需要合理安排饮食，避免过度摄入。一般来说，成年人每天每公斤体重需要摄入1.0-1.5克蛋白质。
5.咨询医生或营养师：如果身体缺乏蛋白质的情况比较严重，或者有其他健康问题，建议咨询医生或营养师，根据个人情况制定合理的补充方案。
需要注意的是，蛋白质补充也需要适量，过度摄入蛋白质可能会对肾脏造成负担，还可能导致其他健康问题。因此，在补充蛋白质时，需要注意饮食的均衡和适量摄入。