维生素B1缺乏的常见症状包括：
1.神经系统问题：维生素B1对神经功能至关重要。缺乏时可能会出现感觉异常、肌肉无力、肌肉疼痛、行走困难、腿部抽筋等症状。
2.消化系统问题：消化系统也可能受到影响，导致食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、便秘等。
3.心血管系统问题：长期严重的维生素B1缺乏可能增加心血管疾病的风险，包括心律失常和心力衰竭。
4.脚气病：这是维生素B1缺乏的一种严重形式，通常在长期严重缺乏后出现。脚气病可分为干性和湿性两种类型。干性脚气病主要影响神经系统，导致腿部和脚部感觉异常、无力和共济失调。湿性脚气病则主要影响心血管系统，导致水肿、心力衰竭等症状。
5.其他症状：缺乏维生素B1还可能影响免疫系统，使人更容易感染疾病；影响代谢过程，导致能量不足和疲劳感。
需要注意的是，这些症状并不一定都出现，而且其严重程度也因个体差异而异。在某些情况下，维生素B1缺乏可能是隐匿的，没有明显症状。因此，定期摄入富含维生素B1的食物，如全麦面包、糙米、瘦肉、豆类、坚果等，对于维持身体健康非常重要。如果有疑虑或出现上述症状，最好咨询医生或营养师的建议，进行进一步的评估和诊断。