一般而言，老人供血不足吃富含蛋白质和维生素的食物以及服用抗血小板积聚、降脂固斑的药物较好。具体情况如下：
一、食物：
1.菠菜、芹菜、西兰花等蔬菜富含维生素，鸡肉、牛奶等富含蛋白质，这些食物有助于延缓老人血管硬化，进而改善供血不足的状况。比如菠菜含有丰富的维生素C、维生素K等，能够增强血管弹性；鸡肉富含优质蛋白质，可以为身体提供必要的营养。
2.菠萝、香蕉等水果同样富含维生素等营养成分，对改善供血不足也有一定帮助。例如菠萝含有蛋白酶等，香蕉含有钾元素等，都对血管健康有益。
二、药物：
1.硫酸氢氯吡格雷片、盐酸噻氯匹定片等抗血小板积聚药物：
(1)硫酸氢氯吡格雷片可以抑制血小板聚集，减少血栓形成，从而改善供血不足。
(2)盐酸噻氯匹定片通过抗血小板的作用，来缓解供血不足的问题。
2.阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等降脂固斑药物：
(1)阿托伐他汀钙片能够抑制胆固醇合成，降低血脂，通过抑制血小板的聚集性发挥抗动脉硬化的作用，以改善供血不足。
(2)瑞舒伐他汀钙片可调节血脂水平，稳定斑块，进而有助于改善供血不足。
总之，老人供血不足可以通过食用特定食物和服用相关药物来进行改善，但具体的治疗方案应根据个人情况在医生的指导下进行选择和实施。