多吃柚子有不少好处，比如柚子中富含维生素C，每100克柚子中维生素C含量约为23毫克，能增强免疫力。
对心血管的益处
降低胆固醇：柚子中的成分有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平，研究发现，适量食用柚子可使总胆固醇降低约5%-10%左右。帮助控制血压：柚子含有的钾元素有助于调节体内钠钾平衡，对于高血压患者来说，每天吃适量柚子（约200克左右），有助于辅助降低血压。
对消化系统的帮助
促进消化：柚子中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。一般每天吃1/4个柚子的量，就能起到较好的促进消化作用，预防便秘。缓解胃部不适：柚子偏寒凉性质，对于一些因胃火过旺导致的胃部灼热、疼痛等不适症状有一定缓解作用，但要注意适量食用，避免加重脾胃虚寒者的不适。
对眼部健康的好处
保护视力：柚子里的维生素A对眼睛健康有益，维生素A能维持正常的视觉功能，预防夜盲症等眼部问题。正常成年人每天通过食用适量柚子（如100-150克），可获取足够的维生素A来维持眼部正常功能。延缓眼睛衰老：其中含有的抗氧化物质还能帮助延缓眼睛的老化进程，降低患老年性黄斑变性等眼部疾病的风险。