吃柚子有不少好处。比如柚子中富含维生素C，每100克柚子中维生素C含量约为23毫克，能增强人体免疫力，帮助身体抵御疾病侵袭。
补充营养成分
维生素方面：柚子含有丰富的维生素C，它是一种强效的抗氧化剂，有助于促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益，能让皮肤保持光滑有弹性。同时，柚子还含有维生素B族等，能参与人体多种新陈代谢过程。矿物质方面：其中含有钾等矿物质，钾元素有助于维持人体的电解质平衡，对于调节血压有一定帮助，适当食用柚子对心血管健康有好处。
帮助消化
促进胃肠蠕动：柚子中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助食物的消化和吸收，缓解便秘问题。一般建议每天吃适量的柚子来辅助改善消化功能，但要注意不能过量，以免引起肠胃不适。开胃作用：柚子独特的果香可以刺激食欲，对于那些食欲不佳的人来说，适当吃些柚子能增进胃口，让人更有进食的欲望。
辅助降低血脂
降低胆固醇：有研究发现，柚子中的某些成分有助于降低血液中的胆固醇水平。对于一些血脂偏高的人群，在合理饮食的基础上，适当吃柚子可能对血脂的控制有一定的辅助作用。不过，它不能替代正规的降脂药物治疗，如果血脂严重异常，还是要遵循医生的治疗方案。对心血管的益处：通过降低胆固醇等作用，间接对心血管系统起到保护作用，减少心血管疾病发生的风险。
缓解咳嗽等症状
缓解咳嗽：柚子皮经过处理后有一定的止咳功效，在民间有时会用柚子相关制品来缓解轻微的咳嗽症状。当然，如果咳嗽比较严重，还是需要就医明确病因进行正规治疗。清热降火：从中医角度来看，柚子有清热降火的作用，对于因上火引起的口干、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。但中医的说法是基于传统理论，现代医学也认可柚子对改善一些因上火导致的不适有帮助。