晚上吃水果一般不能减肥，主要是起到补充营养的作用，且若食用不当还可能增肥。
一、水果通常富含维生素和膳食纤维等，能为身体补充所需营养。1.如果晚上吃的是含糖量较低的水果，通常对减肥影响不大。(1)比如一些低糖水果，它们的糖分含量相对较少。2.但若是吃了含糖量较高的水果或者食用量过多，就可能对减肥效果产生妨碍。(1)高糖水果中的糖分容易转化为脂肪储存起来。(2)过量食用水果也会导致摄入的总热量超标。
二、若要减肥，需控制热量摄入，并积极进行运动锻炼来帮助消耗脂肪。同时，晚上睡觉前不建议多吃水果。
总之，晚上吃水果在减肥方面效果有限，甚至可能适得其反，减肥应综合采取合理的措施。