婴儿肠炎时饮食需格外注意，一般来说，可以适当给婴儿吃些清淡易消化的食物。比如少量多次喂母乳，母乳容易消化，其中含有的免疫球蛋白等成分还能帮助婴儿增强抵抗力。如果是人工喂养的婴儿，可以选择低乳糖或无乳糖的配方奶，这类奶粉能减轻肠道消化负担。
适合的流质或半流质食物
米汤： 将大米熬煮后取上层的米汤给婴儿喝。米汤容易消化，还能补充一定的能量。可以每天给婴儿喂3 - 4次，每次的量根据婴儿的月龄和食量来定，一般每次10 - 30毫升左右。苹果泥： 把苹果洗净去皮去核后制成泥状。苹果中含有果胶，有收敛止泻的作用。制作时要确保苹果泥卫生，每次可以给婴儿喂1 - 2勺，每天喂2 - 3次。
需避免的食物
油腻食物： 像油炸的食物、肥肉等都不能给患肠炎的婴儿吃。因为油腻食物难以消化，会加重婴儿肠道的负担，可能使肠炎症状加重。高纤维食物： 比如芹菜、韭菜等。高纤维食物会促进肠道蠕动，对于肠炎婴儿来说，可能会刺激肠道，导致腹泻等症状加重。
注意饮食的量和频率
给患肠炎的婴儿喂食时要遵循少量多次的原则。不要一次喂太多，以免婴儿肠胃无法承受。例如，每次喂奶或喂辅食的量比平时减少1/3左右，喂奶或喂辅食的频率可以比平时增加1 - 2次。同时要注意观察婴儿的反应，如果婴儿吃了某种食物后肠炎症状加重，要立即停止喂食该食物，并咨询医生。