香菇不可以和什么一起吃

香菇不能与以下食物一起食用：

1.鹌鹑肉：香菇和鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

2.河蟹：香菇和河蟹一起吃易引起结石症状，因为香菇和河蟹中都富含维生素D，两者同时食用，会致使人体内钙元素含量升高，钙物质沉淀，长期如此容易形成结石。

3.番茄：香菇中含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，从而降低营养价值。