牙龈肿痛需根据不同原因进行治疗，要点如下：
一、牙龈周围炎症
1.可能需要洁牙，局部上药以消炎。
2.若牙龈炎症不重且牙齿无松动，炎症消退后即可进食。一般洁牙或拔牙后，只要止血了，24小时内吃凉一些、软一些的食物，之后可正常进食。
二、牙髓引起
若牙龈肿痛由牙髓炎导致根尖周肿胀和瘘管，只要局部不咬，其他部位可正常进食，也无禁忌。
三、其他原因
1.如牙龈增生，包括药物性牙龈增生或其他慢性炎症引起的牙龈增生等情况可能各异。慢性炎症或药物引起的牙龈增生，有时患者感觉不明显，只是有胀感，并不太影响正常进食，疼痛感也不特别明显，所以进食通常可正常进行。
2.但不论何种原因都需经医生专业诊断和治疗。至于进食，只要能咬得动通常无禁忌，只是吃硬东西可能碰到牙龈导致出血或疼痛而感觉不适。
总之，牙龈肿痛要明确具体原因，由专业医生进行诊治，在饮食方面一般无特殊禁忌，但要注意避免硬食物触碰牙龈引起不适。