蔬菜和水果富含钾、维生素C、纤维素等营养物质，对降低血压、改善心血管健康颇有益处。其中蔬菜可选择芹菜、菠菜、茄子、番茄、洋葱等，水果可选择香蕉、苹果、猕猴桃、山楂、西瓜等。具体情况如下：
一、蔬菜：
1.芹菜：富含钾元素与维生素C，能起到辅助降压、镇静以及利尿等作用。
2.菠菜：含有丰富的钾、镁等矿物质，利于降低血压，且其含有大量膳食纤维，对改善便秘有帮助。
3.茄子：茄子中富含维生素P，可增强毛细血管的弹性，从而实现降低血压。
4.番茄：其富含番茄红素与维生素C，具有抗氧化以及降低血压的功效。
5.洋葱：包含前列腺素A，能够扩张血管、降低血压，同时含有槲皮素，有助于预防动脉硬化。
二、水果：
1.香蕉：富含钾元素，有助于减少钠离子对血压的影响，进而达到降低血压的效果。
2.苹果：含有丰富的钾和维生素C，具有降低血压和保护心血管的作用。
3.猕猴桃：富含维生素C、钾、镁等营养成分，有利于降低血压和改善心血管健康。
4.山楂：含有黄酮类化合物，能够扩张血管、降低血压，并且具有消食化积和活血化瘀的功效。
5.西瓜：含有瓜氨酸、精氨酸等成分，有助于降低血压以及利尿消肿。
需要注意的是，尽管这些蔬菜和水果有一定的降血压功效，但不能完全替代药物治疗。倘若血压较高或持续不降，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，保持健康的生活方式，比如低盐饮食、适量运动、戒烟限酒等，这也是降低血压的重要举措。
关键点信息：蔬菜和水果含丰富营养可助降血压和改善心血管健康，蔬菜有芹菜、菠菜等，水果有香蕉、苹果等，分别阐述其功效，且强调不能替代药物，要配合健康生活方式。