胃肿瘤和胃癌的区别如下：
1.定义：胃肿瘤是指胃内生长的良性或恶性肿瘤，包括胃息肉、胃平滑肌瘤、胃腺瘤、胃癌等。胃癌则是指胃黏膜上皮细胞发生的恶性肿瘤。
2.症状：胃肿瘤通常无明显症状，部分患者可能出现上腹部不适、疼痛、饱胀、恶心、呕吐等消化不良症状。胃癌早期也可能无明显症状，随着病情进展，可出现上腹部疼痛、食欲减退、消瘦、乏力、贫血等症状。
3.病因：胃肿瘤的病因尚不明确，可能与遗传、饮食、环境、幽门螺杆菌感染等因素有关。胃癌的发生与多种因素有关，包括幽门螺杆菌感染、饮食因素、长期吸烟饮酒、遗传因素、胃息肉、慢性萎缩性胃炎等。
4.诊断：胃肿瘤的诊断主要依靠胃镜检查、病理活检等。胃癌的诊断除了胃镜检查、病理活检外，还需要结合肿瘤标志物检测、影像学检查等综合判断。
5.治疗：胃肿瘤的治疗方法包括手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗等。胃癌的治疗方法主要包括手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。早期胃癌手术治疗后预后较好，中晚期胃癌预后较差。
6.预防：胃肿瘤的预防主要包括保持健康的生活方式、定期体检等。胃癌的预防主要包括根除幽门螺杆菌感染、改变饮食习惯、减少吸烟饮酒等。
需要注意的是，胃肿瘤和胃癌的症状和治疗方法相似，但胃癌是一种恶性肿瘤，预后较差。因此，如果出现上腹部不适、疼痛、饱胀、恶心、呕吐等症状，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断。