吃栗子有不少好处。栗子富含碳水化合物，每100克栗子中碳水化合物含量约为40克左右，能为人体补充能量。
补充营养成分
提供碳水化合物： 栗子是碳水化合物的良好来源，100克栗子大约能提供约40克碳水化合物，这些碳水化合物可以为身体活动提供能量，比如日常的走路、工作等消耗都能从中获取能量支持。含有蛋白质： 栗子中含有一定量的蛋白质，虽然含量不如肉类等高，但也是人体获取蛋白质的一个途径，蛋白质对于身体的组织修复、维持正常生理功能等有重要作用。
对消化系统有益
帮助肠胃蠕动： 栗子中含有膳食纤维，适量食用栗子可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。一般建议每天吃5 - 10颗栗子，就能起到一定促进肠道蠕动的效果，帮助消化系统更好地运转。健脾作用： 从中医角度来看，栗子有一定健脾的功效，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，适当吃些栗子可能会有一定的改善作用，但要注意适量食用，以免加重肠胃负担。
对心血管有一定好处
降低心血管疾病风险： 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，像亚油酸等，这些不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，从而对心血管系统起到保护作用，降低患心血管疾病的风险。研究发现，经常适量吃栗子的人，心血管相关疾病的发生率相对会低一些。维持血管弹性： 其中的一些营养成分还能帮助维持血管的弹性，使血管保持较好的状态，减少血管硬化等问题的发生几率。