新生儿睡觉一惊一惊可能有以下原因：一是正常的惊跳反射，二是维生素缺乏，三是脑损伤。
一、惊跳反射：这是新生儿常见的一种现象。当新生儿受到外界刺激时，就容易引发惊跳反射，这是一种正常的生理反应，通常不存在器质性病变。比如突然的声响、轻微的触碰等都可能导致新生儿出现一惊一惊的表现。
二、维生素缺乏：比如在孕期如果营养供应不足，可能会使新生儿出现维生素缺乏的情况。这种情况下，可能会有夜惊、多汗等症状伴随。维生素对于新生儿的神经系统正常发育等起着重要作用，缺乏时可能就会影响到其睡眠状态。
三、脑损伤：倘若新生儿曾受到过外力撞击等，有可能引发脑损伤。因为脑部神经受损，所以也会出现睡觉时一惊一惊的现象。这是需要特别重视的情况，如果怀疑有脑损伤，应及时进行相关检查和诊断。
总之，当发现新生儿睡觉有一惊一惊的情况时，要综合多方面因素进行分析判断，必要时寻求专业医生的帮助，以明确具体原因并采取合适的应对措施。