首段简答
在饮食中，一些水果和食物对补肾有帮助，比如黑色系食物往往被认为有补肾作用，像黑豆，每100克黑豆中含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用有助于补肾。
黑色系补肾食物
黑豆：黑豆富含蛋白质、维生素B族、钙、磷等营养成分，具有滋阴补肾、健脾利湿的作用。可以将黑豆煮熟后直接吃，也能用来打豆浆。黑米：黑米有“黑珍珠”之称，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等成分，能滋阴补肾、健脾暖肝。可以煮成黑米粥食用，口感软糯。
补肾水果之桑葚
桑葚：桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，有补肝益肾、生津润燥的功效。可以直接吃新鲜桑葚，也能用来泡水喝或制作桑葚果酱。不过，脾胃虚寒的人要适量食用。
补肾食物之山药
山药：山药是常见的补肾食物，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药可以炒着吃，如山药炒肉片；也能做成山药粥，将山药去皮切块后与大米一起熬煮。
补肾食物之核桃
核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B族、维生素E等营养成分，有补肾固精、温肺定喘的作用。可以每天吃3 - 5个核桃，也能将核桃加入粥中一起煮。但核桃脂肪含量较高，不宜过量食用。