吃葡萄干有不少好处，比如每100克葡萄干中大约含有1.6克膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助预防便秘。同时，葡萄干富含铁元素，每100克葡萄干含铁量约9.1毫克，适当食用有助于预防缺铁性贫血。另外，葡萄干中的钾元素含量也较为丰富，每100克约含995毫克钾，对维持心脏正常功能有一定帮助。
好处一：营养方面的益处
提供能量：葡萄干含有较多的碳水化合物，每100克大约含79.1克碳水化合物，这些碳水化合物能为人体快速提供能量，适合运动后或体力消耗较大时补充能量。富含维生素：葡萄干中含有维生素B族等多种维生素，维生素B族参与人体多种代谢过程，对维持神经系统正常功能等有一定作用。
好处二：对心血管的潜在好处
辅助调节血压：其中的钾元素有助于调节体内钠钾平衡，从而对血压有一定的调节作用，帮助维持血压稳定在正常范围。降低心血管疾病风险：葡萄干中的某些抗氧化物质可能有助于减少心血管疾病的发生风险，比如其中的类黄酮等抗氧化成分，能帮助清除体内自由基，保护血管内皮细胞。
坏处一：糖分较高需注意
可能导致血糖升高：葡萄干含糖量较高，每100克约含64.5克糖，对于糖尿病患者来说，食用后可能会引起血糖快速上升，不利于血糖的控制。普通人如果大量食用，也可能使血糖在短时间内升高，长期过量摄入还可能增加患糖尿病的风险。易导致龋齿：葡萄干中的糖分在口腔中容易被细菌分解，产生酸性物质，长期频繁食用且不注意口腔清洁，容易腐蚀牙齿，增加龋齿的发生几率。
坏处二：食用过多可能引起肠胃不适
可能引起消化不良：葡萄干含有一定量的膳食纤维，但如果一次性食用过多，超出了肠胃的消化能力，可能会引起腹胀、腹痛等消化不良症状，尤其是肠胃功能较弱的人群更要注意适量食用。