面瘫患者在饮食上可以多摄入富含维生素B族的食物,一般来说,每天保证摄入足够的B族维生素对神经恢复有帮助。比如各类新鲜的蔬菜水果就富含丰富的B族维生素。
富含维生素B的食物
谷类食物: 像糙米、全麦面包等谷类食物中含有较多的维生素B1,每天可以适量食用,例如早餐吃一片全麦面包搭配一杯含有维生素B的饮品。豆类及豆制品: 红豆、绿豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品富含维生素B2等。可以每周吃几次豆制品,比如每天喝一杯豆浆。
优质蛋白质类食物
肉类: 瘦肉如鸡肉、牛肉等富含优质蛋白质。每天可以吃100~150克左右的瘦肉,做成清蒸或者炖煮的方式,减少油脂摄入。蛋类: 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每天吃1个鸡蛋比较合适,水煮蛋或者蒸蛋都是不错的吃法。
清淡易消化的食物
粥类: 小米粥、南瓜粥等粥类容易消化,面瘫患者可以多喝。比如每天喝1~2碗小米粥,既能补充能量,又易于消化吸收。软面条: 软面条也是比较好的选择,煮得软烂一些,搭配一些蔬菜汤,比如西红柿鸡蛋软面条,既清淡又有营养。
