肾结石患者在饮食上需注意以下方面：
一、避免食用含草酸的食物，因肾结石多为草酸钙结石，此类食物会加重病情，常见含草酸食物包括豆类、香菜、菠菜、巧克力、芹菜、葡萄等。
1.豆类：如黄豆、绿豆等，其中含有一定量草酸。
2.香菜：是草酸含量相对较高的蔬菜。
3.菠菜：草酸含量较为突出。
4.巧克力：也有草酸成分。
5.芹菜：含有一定的草酸。
6.葡萄：同样含有少量草酸。
二、增加钙摄取量，足够的钙与草酸结合经粪便排出，可降低结石发病率，患者日常可多喝牛奶以减缓肾结石。
1.原理：钙能与草酸反应并排出体外。
2.喝牛奶的好处：牛奶是良好的钙源。
三、不可过量服用鱼肝油，其含丰富维生素D，会促进肠胃对磷、钙吸收，骤增尿液中磷和钙排泄易形成沉淀而致结石。
1.鱼肝油成分：富含维生素D。
2.过量危害：导致磷、钙排泄异常形成结石。
四、肾结石患者必须戒烟、戒酒，禁食辛辣、刺激、烧烤、油炸等食品。
总之，肾结石患者要从饮食的多方面加以注意和控制，以利于病情的稳定和康复。