肾结石病人可以食用苹果。苹果富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。以下是关于肾结石病人食用苹果的一些建议：
1.适量食用：苹果中含有一定量的草酸，草酸可与钙结合形成草酸钙，增加结石形成的风险。因此，肾结石病人应适量食用苹果，避免过量摄入。
2.注意饮食搭配：肾结石病人在食用苹果的同时，应注意饮食的均衡和多样化。增加水分摄入，以稀释尿液中的草酸和矿物质浓度，减少结石形成的机会。此外，还应避免高草酸食物的摄入，如菠菜、巧克力、茶叶等。
3.个体差异：每个人的身体状况和对食物的反应都有所不同。如果肾结石病人在食用苹果后出现不适或症状加重，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
需要注意的是，肾结石的治疗需要综合考虑多个因素，包括饮食调整、药物治疗、手术治疗等。如果病人的肾结石病情较为严重，应遵循医生的治疗方案，并定期进行复查。