高尿酸痛风患者可以吃板栗，但要适量。高尿酸痛风是因嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍引起，其形成和遗传、饮食、作息等因素相关。板栗是常见食物，嘌呤含量不高，所以患者可适量食用。板栗富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、钙等营养，适量食用能补充人体所需营养，有一定益处。不过板栗含一定嘌呤，若过量食用可能致尿酸升高，加重病情。故而，高尿酸痛风患者能吃板栗，但要把控好量。饮食是诱发高尿酸痛风发作的关键因素，所以：
一、高尿酸痛风患者在日常生活中要注重饮食，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等；
1.动物内脏：包括猪肝、猪心、猪腰等，嘌呤含量较高。
2.海鲜：如虾、蟹、贝类等，也是高嘌呤食物。
二、需要戒酒；
三、要多饮水，每日饮水2000mL以上，以防病情加重。若患者出现不适症状，应及时就医治疗。
总之，高尿酸痛风患者在饮食等方面要多加注意，以控制病情。