缺钙可能会影响头发健康,导致脱发等问题。想要改善缺钙与脱发状况,可以从饮食方面入手。比如,牛奶就是很好的钙来源,每100毫升牛奶大约含有104毫克的钙,每天喝300~500毫升牛奶能补充一定量的钙。
富含钙的食物:奶类及制品
牛奶:除了钙含量较高,还含有优质蛋白质等营养成分。建议每天饮用300 - 500毫升的纯牛奶,能为身体补充钙元素。酸奶:也是钙的良好来源,而且相较于纯牛奶,部分人更容易消化吸收。不过要注意选择无糖或低糖的酸奶,每天饮用100 - 150克左右比较合适。
富含钙的食物:豆制品
豆腐:不同种类的豆腐钙含量有所差异,像北豆腐每100克大约含有164毫克的钙。可以经常吃豆腐,比如做成麻婆豆腐、豆腐炒青菜等菜品,每餐食用100克左右。豆浆:一杯200毫升左右的豆浆大约含有15毫克的钙,每天喝2 - 3杯豆浆,也能补充一定量的钙,同时还能为身体提供植物蛋白等营养。
富含钙的食物:海鲜类
虾皮:堪称“钙库”,每100克虾皮中的钙含量高达991毫克。不过虾皮含盐量较高,食用时要注意控制量,每次吃5 - 10克左右,用来做汤或者炒菜时少量添加。海带:每100克海带大约含有241毫克的钙,海带可以凉拌、炖汤等,每周吃1 - 2次海带,每次食用50克左右,既能补钙又能补充其他营养成分。
