孩子挑食不爱吃饭，可通过医生指导，采取调整饮食、改善饮食习惯、补锌等方式来缓解。
一、调整饮食：如果长期饮食单一，孩子可能因对食物缺乏新鲜感而不爱吃饭。这时可适当对饮食进行调整，增添一些孩子喜欢的食物。但要注意保证饮食结构合理，不能盲目进食。比如，可以增加食物的种类和色彩搭配，让饭菜看起来更具吸引力；还可以将食物制作成有趣的形状或图案，激发孩子的兴趣。
二、改善习惯：孩子有挑食现象时，要注意饭前少给孩子零食，培养良好的用餐习惯。避免孩子在已经饱腹的情况下再去吃正餐。例如，规定固定的进餐时间和地点，让孩子养成在餐桌上专心吃饭的习惯；同时，家长要以身作则，自己也保持良好的饮食习惯。
三、补锌：缺锌会影响味蕾细胞更新，从而导致食欲减退、挑食以及腹泻等现象。如果孩子出现这些情况，可在专业医生指导下明确原因，并积极对症处理。比如，经过检查确定缺锌后，可按照医生建议合理补充锌制剂，同时在饮食中适当增加富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、蛋黄等。
总之，当孩子挑食不爱吃饭时，要及时采取合适的方法来改善，必要时寻求医生帮助，以保障孩子的健康成长。