患者的手被油烫伤后起水泡，应立刻用冷水冲泡，而后依据水泡大小在医生指导下治疗。水泡小的患者可用药治疗，水泡大的患者需及时就医抽取脓液并消毒治疗。以下具体说明。
一、手被油烫伤起水泡的解决方法：
1.冷水冲泡：患者手部被油烫伤后，需即刻用冷水冲泡，这能降低手部温度，防止手部深度的肌肉、神经、血管因热度而受损。
2.水泡较小：对于水泡较小的情况，患者应先用碘伏进行局部消毒。接着，为避免感染，可在医生指导下，在水泡部位外涂红霉素软膏等药物进行治疗。
(1)碘伏消毒可有效杀灭细菌等病原体。
(2)红霉素软膏能起到抗菌消炎的作用。
3.水泡较大：水泡较大的患者必须尽快前往医院，由医生用无菌注射器抽出内部脓液后，对烫伤部位进行清创、消毒、包扎等处理。之后，可在医生指导下，局部外涂莫匹罗星软膏等药物进行治疗。如果患者烫伤较为严重或烫伤面积较大，则需在医生操作下进行手术治疗。
(1)无菌注射器抽取脓液可减轻炎症反应。
(2)清创、消毒、包扎能促进伤口愈合。
(3)莫匹罗星软膏有较强的抗菌功效。
二、手被油烫伤起水泡的注意事项：
手被烫伤的患者在日常生活中要注意保持烫伤部位干燥、清洁，避免接触水等外界物质以免影响伤口愈合。此外，烫伤患者要注意定时换药，且在伤口部位恢复时要避免抓挠伤口，防止对烫伤部位造成二次损伤。
总之，手被油烫伤起水泡后要及时恰当处理，根据具体情况选择合适的治疗方法和注意相关事项，以促进伤口良好恢复。