吃完奥利司他后，一般在1~2小时左右开始有反应。奥利司他是一种脂肪酶抑制剂，通过抑制肠道内脂肪酶的活性，减少食物中脂肪的吸收。
个体差异影响反应时间
不同个体对奥利司他的反应时间可能略有不同。一般来说，大部分人在用药后1~2小时内会逐渐出现相关反应。但有些人可能反应稍慢，在2~3小时左右才有明显感觉。这主要与个人的胃肠道对药物的吸收速度以及个体的代谢情况有关。比如，胃肠道功能较好、药物吸收快的人，可能更快出现反应；而胃肠道功能较弱或代谢较慢的人，反应时间可能会延长。
饮食影响反应显现
饮食结构的影响：如果在服用奥利司他前吃了较多高脂食物，那么药物发挥作用的时间可能会相对快一些，因为肠道内有较多脂肪需要抑制吸收，药物会更快启动作用机制。而如果服用药物时摄入的脂肪量较少，可能反应出现的时间会相对晚一些。例如，吃了一顿油炸食品后马上服用奥利司他，可能1小时左右就会有腹部不适等相关反应；如果是正常清淡饮食后服药，可能2小时左右才会有较明显反应。进食量的影响：进食量也会对反应时间有影响。进食量较大时，肠道内需要消化吸收的脂肪量多，奥利司他发挥抑制脂肪吸收的作用相对会更早体现。比如一顿饭吃得很饱，摄入脂肪多，可能1.5小时左右就开始有腹部排气增多、轻度腹泻等反应；而进食量较少时，可能2小时后才会有反应。
与其他因素的关联
运动量方面：适当运动可能不会直接影响奥利司他的反应时间，但如果运动量过大，可能会干扰对药物反应的感知。不过一般来说，运动量对奥利司他起效时间的影响不大。而如果本身有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，可能会影响药物的吸收和反应时间。患有胃肠道疾病的人，药物在胃肠道内的吸收过程可能会受到影响，从而导致奥利司他的反应时间与正常人有所不同，可能会出现反应时间延长或反应不典型的情况。