吃燕麦片有不少好处。比如每天吃30克左右的燕麦片，能帮助控制血糖。燕麦片富含膳食纤维，其中的β-葡聚糖可以在肠道内形成黏性物质，延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升速度减缓。
对心血管健康有益
降低胆固醇：燕麦片中的β - 葡聚糖能结合肠道内的胆固醇，促进其排出体外。有研究表明，每天摄入3克以上的β - 葡聚糖，坚持几周后，可使总胆固醇降低5% - 10%左右。帮助控制血压：燕麦中的膳食纤维等成分有助于维持血管的正常功能，对血压的控制有一定帮助。它能调节血管的弹性，减少血管壁受到的压力。
有助于消化
增加肠道蠕动：燕麦片里的膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，预防便秘。一般来说，每天吃适量燕麦片，能让肠道蠕动更规律，减少排便困难的情况发生。改善肠道菌群：其中的膳食纤维是肠道有益菌的食物，能促进有益菌的生长繁殖，维持肠道菌群的平衡，对肠道健康十分重要。
能提供持久能量
缓慢释放能量：燕麦属于低GI（血糖生成指数）食物，它被人体消化吸收的速度相对较慢，能持续为身体提供能量。比如早餐吃一碗燕麦片，相比吃高GI的食物，能让人在较长时间内保持饱腹感，避免中途过早出现饥饿感，适合需要长时间保持精力的人群，像学生、上班族等。