通常来说，因个体存在差异，所以一般不存在“脚后跟粉碎性骨折怎样治疗是最佳的”这种绝对说法。一般情况下首选手术治疗，而对于不适合手术的患者以及高龄患者，通常可采取保守治疗。具体如下：
一、保守治疗：对于那些不适宜进行手术以及高龄的患者，如果脚后跟出现粉碎性骨折，可采取保守治疗方式。给予其石膏或支具进行固定，时间通常为4至6周，12周后可以恢复完全负重状态。不过保守治疗在日后可能会出现创伤性关节炎等相关并发症。
二、手术治疗：
1.对于后关节面移位明显的跟骨粉碎性骨折，可在医生指导下采用切开复位内固定术，通过这种手术能较好地恢复骨折部位的结构。
2.对于极为严重的跟骨粉碎性骨折，即便手术也难以实现解剖复位，且非手术治疗可能会遗留跟骨畸形，此时在手术恢复跟骨外形的同时进行距下关节融合术，能够取得良好的治疗效果。
在平时生活中应注意增加营养，尤其要多摄入富含钙质及蛋白质丰富的食物，比如各类瘦肉、鱼虾、鸡蛋等，这些食物有助于促进骨折的愈合。
总结概况提示：主要阐述了脚后跟粉碎性骨折的治疗方式，包括保守治疗和手术治疗，同时提到了日常生活中的营养注意事项，不同治疗方法各有其适用情况和效果，且强调营养对骨折愈合的重要性。