糖尿病患者可食用甜菊糖、木糖醇等。糖尿病是因胰岛素绝对或相对分泌不足以及胰岛素使用紊乱，从而导致的一种以高血糖为主要特征的糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱疾病。
一、甜菊糖：它是从菊花茎叶中提炼出的一种天然甜味剂，具有天然、绿色、高安全性、高甜度、低卡路里等特点，对血糖的影响极小。所以，糖尿病患者可以适当食用甜菊糖。
二、木糖醇：糖尿病患者能够食用木糖醇，不过不能过量。木糖醇是常用于糖尿病治疗的一种甜味剂，甜度很高。木糖醇被吸收入血后不会迅速分解为葡萄糖，因而对血糖的影响较小。但木糖醇也会提供能量，故而不建议过多食用。
总之，糖尿病患者可以选择甜菊糖和木糖醇，但要注意适量，以避免对身体造成不良影响。