百合具有多种功效。一、有养阴润肺的作用，能用于肺阴虚导致的干咳少痰、口燥咽干、午后潮热、五心烦热、盗汗颧红、痰中带血、声音嘶哑等情况。这是因为百合可以滋养肺阴，缓解肺部的不适症状。二、有清心安神的功效，可改善失眠多梦、精神恍惚、虚烦惊悸等表现。其能帮助人们平复心绪，获得更好的睡眠质量。三、若用温水送服干百合末，还能够治疗耳聋、耳痛等病症。然而，由于百合性寒，对于脾胃虚寒者，要是有胃部冷痛、大便溏泄等症状，应尽量避免食用过多百合，以防致使临床症状加重。
总结概况提示：百合功效多样，能养阴润肺、清心安神，对肺阴虚相关症状、失眠等有作用，干百合末还可治耳病，但脾胃虚寒者需注意食用量。