百合具有养阴润肺、清心安神的功效，主要用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。
百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。其性微寒，味甘，归心、肺经。百合含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。以下是百合的具体功效与作用：
1.养阴润肺：百合能养阴润肺，可用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血等病症。
2.清心安神：百合能清心安神，可用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。
3.美容养颜：百合含有丰富的维生素和黏液质，能促进皮肤细胞的新陈代谢，有一定的美容养颜作用。
4.增强免疫力：百合中的多糖具有增强免疫力的作用，能提高机体的抗病能力。
5.抗肿瘤：百合中的秋水仙碱等成分具有抗肿瘤作用，能抑制肿瘤细胞的生长。
需要注意的是，百合性微寒，脾胃虚寒、腹泻便溏的患者不宜服用。此外，百合中含有秋水仙碱等成分，过量服用可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此，服用百合时应适量，不宜过量服用。