什么时候吃枸杞子最好并没有绝对统一的答案，一般来说，早餐后半小时到一小时吃枸杞子比较合适，或者下午3~5点吃也有一定好处。
早餐后食用的好处
补充能量： 经过一夜的消耗，早餐后人体需要补充能量，枸杞子含有一定的碳水化合物等营养成分，此时食用可以为身体提供些许能量，帮助开启活力满满的一天。而且早餐后胃肠已经开始蠕动，消化功能处于活跃状态，能较好地吸收枸杞子中的营养。搭配方便： 可以将枸杞子加入早餐的粥、豆浆或者酸奶中一起食用。比如煮一碗枸杞红枣粥，既美味又能补充营养，早餐后吃能让营养更好地被身体利用。
下午时段食用的情况
缓解疲劳： 下午3~5点时，人体经过一上午的工作或学习，容易出现疲劳感。枸杞子有一定的滋补作用，此时吃一些枸杞子可以起到缓解疲劳的效果。比如泡一杯枸杞子茶，慢慢饮用，能让人精神状态有所改善，帮助继续高效地进行下午的活动。营养补充： 下午吃枸杞子也是一种不错的营养补充方式。它含有多种维生素、矿物质等，像维生素A能对眼睛有一定益处，此时食用可以为身体持续补充这些营养成分，维持身体正常的生理功能。
睡前不宜大量食用
影响睡眠： 枸杞子有一定的滋补兴奋作用，如果在睡前大量食用枸杞子，可能会使大脑神经处于相对兴奋的状态，从而影响睡眠质量。虽然少量食用一般影响不大，但为了保证良好的睡眠，睡前不建议大量吃枸杞子。
特殊人群注意
糖尿病患者： 枸杞子含有一定糖分，糖尿病患者食用时要注意控制量，最好在医生指导下选择合适的时间食用，避免对血糖产生较大波动。比如可以咨询医生，看看早餐后在血糖相对稳定的情况下少量食用。脾胃虚寒者： 脾胃虚寒的人吃枸杞子也要注意时间和量。如果在空腹时吃，可能会加重脾胃虚寒的不适症状，所以建议选择在饭后相对合适的时间，且食用量不宜过多，以免引起消化不良等问题。