扁桃体发炎时，饮食有诸多禁忌需要注意。一般来说，扁桃体发炎期间要避免食用辛辣刺激性食物等。
辛辣刺激性食物：
过辣食物： 像辣椒、麻辣烫这类过辣的食物不能吃，它们会刺激扁桃体，加重炎症反应，导致疼痛等症状加剧。比如吃了很辣的火锅后，可能会感觉喉咙更痛，吞咽也更困难。过咸食物： 过咸的食物也不宜多吃，例如腌制的咸菜、咸鱼等。高盐饮食会使扁桃体局部黏膜处于高渗状态，不利于炎症的消退，还可能让喉咙更加干燥不适。
油腻食物：
油炸食品： 炸鸡、油条等油炸食品属于油腻食物，不易消化，食用后会增加胃肠道负担，进而影响身体的免疫力，不利于扁桃体炎症的恢复。而且油炸食品往往热量高，吃多了可能会让身体上火，加重扁桃体发炎的情况。肥肉： 肥肉也是要少吃的，其含有的脂肪较多，食用后会让喉咙有黏腻感，不利于炎症部位的恢复，还可能导致痰液增多，刺激扁桃体。
生冷食物：
冰镇饮品： 冰镇的可乐、雪碧等饮品不能喝，冰冷的刺激会使扁桃体血管收缩，影响局部的血液循环，不利于炎症的消退，还可能引发喉咙痉挛等不适。比如喝了冰镇饮料后，可能会突然感觉喉咙发紧，吞咽困难。生鱼片等生冷食物： 生鱼片等生冷的海鲜类食物也不建议吃，它们可能携带细菌或寄生虫，容易加重扁桃体发炎的状况，而且生冷食物对扁桃体黏膜的刺激较大，会让炎症加重。