没有怀孕时一天吃几个鸡蛋最好并没有明确说法，一般而言一天吃1至2个比较适宜。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等多种物质，孕妇适量食用具有诸多好处：
一、可为身体提供丰富多样的营养，增强免疫力；
二、有助于促进胎儿的生长发育，有益于母婴健康。
通常孕妇每天吃1至2个鸡蛋便能满足身体所需营养。但如果食用鸡蛋过多，则可能产生不良影响：
1.容易引发消化不良，进而导致腹胀、腹痛、恶心等不适症状；
2.还可能造成营养摄入不均衡。
孕妇在适量食用鸡蛋的同时，还需注意保持营养均衡，多进食新鲜蔬菜和水果以及富含钙的食物，比如瘦肉、奶制品、豆制品等。并且要定期前往医院进行孕检，以便及时发现问题并加以处理。
总之，孕妇要合理安排鸡蛋的摄入量，同时兼顾营养均衡和定期产检。