小孩缺铁缺锌时，可以通过饮食来补充，以下是一些比较好的选择：
1.含铁丰富的食物：
动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，含铁量较高且吸收率也较好。
动物血：如猪血、鸭血等，富含血红素铁，容易被人体吸收利用。
红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等，也是良好的铁来源。
豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，含铁量较高且营养价值丰富。
绿叶蔬菜：如菠菜、芹菜、韭菜等，虽然含铁量相对较低，但其中的草酸等物质会影响铁的吸收，需要注意烹饪方式，以提高铁的吸收率。
2.含锌丰富的食物：
贝壳类海产品：如牡蛎、扇贝等，锌含量较高。
红色肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，也是锌的良好来源。
动物内脏：如猪肝、鸡肝等，富含锌。
坚果：如核桃、杏仁、松子等，含有一定量的锌。
豆类：如黄豆、绿豆、黑豆等，也是锌的良好来源。
此外，为了促进铁和锌的吸收，可以采取以下措施：
1.食物搭配：将富含铁和锌的食物与富含维生素C的食物一起食用，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等，有助于提高铁和锌的吸收率。
2.避免干扰因素：一些食物和物质可能会影响铁和锌的吸收，如茶、咖啡、植酸、草酸等，应避免与富含铁和锌的食物同时食用。
3.合理烹饪：烹饪方式也会影响食物中铁和锌的含量和吸收率，建议采用煮、蒸等健康的烹饪方式，避免过度加工和高温烹饪。
需要注意的是，如果小孩缺铁缺锌的情况较为严重，通过饮食调整可能无法满足需求，此时可能需要在医生的指导下补充铁剂和锌剂。此外，每个小孩的营养需求和吸收情况都可能不同，因此在给小孩添加辅食或选择食物时，应根据小孩的具体情况进行调整，并遵循医生的建议。