鸡蛋不属于发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。从中医角度来看，鸡蛋具有滋阴润燥、养血安胎的作用，不属于发物。但需要注意的是，每个人的体质不同，对食物的反应也不同。如果食用鸡蛋后出现过敏、湿疹等症状，应避免食用。
此外，鸡蛋的营养丰富，含有优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种健康的食品。但鸡蛋的胆固醇含量较高，建议每天食用不超过1个。
总之，鸡蛋不属于发物，但对于过敏体质的人来说，应谨慎食用。同时，为了保持健康，建议均衡饮食，适量摄入各种食物。