中度脂肪肝可以通过生活方式调整等方法来消除，一般通过科学管理，3~6个月可能会有明显改善。
饮食调整很关键
控制热量摄入： 每天摄入的总热量要根据个人情况调整，对于中度脂肪肝患者，一般建议比正常需要量减少10%~20%。比如原本每天需要2000千卡，现在可控制在1800~1900千卡左右。调整饮食结构： 增加蔬菜和水果的摄入，每天应保证500克以上的蔬菜，200克左右的水果。同时要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕等应尽量少吃。还要保证蛋白质的合理摄入，多吃瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质食物。
运动锻炼不能少
选择合适运动方式： 有氧运动比较适合中度脂肪肝患者，比如快走，速度一般保持在每分钟100~120步，每次快走30~60分钟，每周至少坚持5天；游泳也是不错的选择，每周可以进行3~4次，每次30分钟左右。坚持长期运动： 运动要长期坚持，不能半途而废。一般来说，坚持3个月以上的规律运动，身体代谢状况会逐渐改善，对脂肪肝的消除有明显帮助。
控制基础疾病
控制体重： 如果患者同时伴有肥胖问题，要通过健康的方式控制体重，争取在6个月内将体重减轻5%~10%。例如，一个体重80公斤的中度脂肪肝患者，可通过合理饮食和运动，争取半年内体重降到76公斤左右。控制血糖和血脂： 如果患者有糖尿病或高脂血症，要积极治疗。对于糖尿病患者，要通过饮食、运动或药物控制血糖在合理范围；对于高脂血症患者，要遵循医生建议，必要时服用降脂药物来控制血脂水平，这对中度脂肪肝的消除也很重要。