胃里灼热可以通过一些方法来缓解，比如调整饮食等。一般来说，首先要注意饮食的调整。
饮食方面的调整
避免刺激性食物： 首先要避免吃辛辣、油腻、过甜、过酸的食物，像辣椒、油炸食品、巧克力、柑橘类水果等，这些食物容易刺激胃酸分泌，加重胃里灼热感。比如吃了过多辣椒后，很多人会明显感觉胃部有灼热不适。少食多餐： 可以采用少食多餐的方式，每餐不要吃太饱，这样能减少胃部的消化负担，降低胃酸反流导致灼热的几率。一般每餐吃到七分饱左右比较合适。
生活习惯的调整
抬高床头： 如果是夜间容易出现胃里灼热的情况，可以尝试将床头抬高15 - 20厘米，这样能利用重力作用减少夜间胃酸反流到食管，缓解灼热感。避免立即平卧： 进食后不要马上平卧，至少要等待2 - 3小时再休息，否则食物容易反流引起胃里灼热。比如吃完饭后马上躺下，就很容易感觉胃里火辣辣的。
药物缓解
使用抗酸药物： 可以适当使用一些非处方的抗酸药物，像铝碳酸镁咀嚼片等，这类药物能快速中和胃酸，缓解胃里灼热的症状。但如果频繁出现胃里灼热情况，还是建议咨询医生，因为长期频繁的胃灼热可能是某些疾病引起的，需要进一步检查和治疗。不过儿童使用抗酸药物需要特别谨慎，最好在医生指导下使用。