蔬菜水果中维生素D的含量普遍较低，不过一些常见的蔬菜水果中也含有一定量的维生素D。一般来说，大部分蔬菜水果不是维生素D的主要来源，通过食物获取维生素D的效率相对较低。
海藻类蔬菜：
海带：每100克海带中大约含有维生素D约0.1微克。海带除了含维生素D外，还富含碘等矿物质，烹饪方式多样，可凉拌、煮汤等。紫菜：每100克紫菜里维生素D含量约为0.02微克左右。紫菜可以用来做紫菜蛋花汤等，是比较常见的食材。
部分菌类蔬菜：
香菇：新鲜香菇中维生素D含量相对较少，但经过阳光照射后的干香菇，维生素D含量会有所增加，每100克干香菇中维生素D含量能达到约77国际单位（不同品种和晾晒条件会有差异）。香菇可以用来炒菜、炖汤等。平菇：每100克平菇中维生素D含量约为0.04微克。平菇也是常见的食用菌，烹饪方式灵活，可炒、可煮。
少数水果：
橙子：每100克橙子中维生素D含量约为0.01微克。橙子富含维生素C等营养成分，直接吃橙子是补充维生素C等的常见方式，也能少量获取维生素D。香蕉：每100克香蕉中维生素D含量约为0.02微克。香蕉是很受欢迎的水果，食用方便，能为人体提供碳水化合物等营养，同时也有极少量维生素D。需要注意的是，通过蔬菜水果获取维生素D的量有限，人体获取维生素D的主要途径还是晒太阳，皮肤经紫外线照射后可以自身合成维生素D。如果想要补充足够的维生素D，对于缺乏明显的人群，可能还需要通过服用维生素D补充剂等方式来满足身体需求，但具体情况最好咨询医生。