一岁宝宝不吃奶粉可能是正常现象，也可能是疾病所致。如果是正常现象，可以通过更换奶粉和奶嘴、按需喂养来改善；若是因疾病引起，如消化不良、口腔溃疡等，需针对病因进行治疗。
一、正常现象：
1.宝宝可能因之前母乳喂养，换奶粉后不习惯而不吃奶粉。可选择更换接近母乳口味的奶粉。
2.更换材质与乳头接近的奶嘴，有助于宝宝逐渐适应吃奶粉。
二、消化不良：
1.一岁宝宝胃肠道发育不完善，易出现消化不良，有腹痛、腹胀等症状，会表现出不愿吃奶粉。家长可适当按摩宝宝腹部以促进食物消化吸收。
2.考虑给宝宝服用乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌来调节胃肠道菌群，必要时遵医嘱服用多酶片、胰酶片等药物进行治疗。
三、口腔溃疡：
1.宝宝患口腔溃疡时，进食会引发口腔疼痛，导致食欲减退而不吃奶粉。日常要加强宝宝的营养摄入，多吃富含维生素和蛋白质的辅食。
2.针对口腔溃疡的治疗，可以将维生素C研磨成末后涂抹在溃疡处，或局部使用重组人表皮生长因子凝胶以促进溃疡愈合。
总之，一岁宝宝不吃奶粉时，家长要多观察宝宝情况，若为疾病所致应及时去医院就诊并在医生指导下治疗。同时，宝宝一岁若不吃奶粉要及时添加辅食，防止营养摄入不良影响生长发育。