缺锌主要有以下几方面表现：厌食，包括食欲减退、厌食以及可能出现异食癖；影响生长发育，如生长发育缓慢、个子矮小、青春期发育异常等；精神状态差，如精神萎靡、注意力不集中、多动等；反复感染，像反复感冒、腹泻、肺炎等；皮肤粘膜疾患，例如皮肤干燥、皮疹反复、头发干枯脱落无光泽、口角炎、反复口腔溃疡、伤口难愈合等。
一、厌食：
1.缺锌会致使味觉灵敏度降低，从而引发食欲减退、厌食等情况。
2.严重时还会产生异食癖现象，比如会吃泥土、纸张、头发等非正常食物。
二、影响生长发育：
1.缺锌会阻碍生长激素轴和性腺轴功能的成熟进程。
2.进而出现生长发育迟缓、个子较矮、青春期发育延迟或停滞、第二性征发育不明显等状况。
三、精神状态不佳：
1.主要体现为精神不振奋、注意力难以集中、多动等表现。
四、反复感染：
1.容易有反复的感冒、腹泻、肺炎等疾病发生。
五、皮肤粘膜疾患：
1.会有皮肤干燥的问题。
2.会出现反复性的皮疹。
3.头发会干枯、脱落且萎黄无光泽。
4.可能引发口角炎。
5.会导致反复性的口腔溃疡。
6.伤口不易愈合。
总之，当出现这些症状时，建议先明确缺锌的具体原因，然后再选择合适的方案进行调理。