血糖高的人通常可以喝酸奶，但需要注意饮用量和选择合适的产品。
酸奶是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、钙和益生菌等。对于血糖高的人来说，选择低糖或无糖的酸奶是很重要的，因为普通酸奶中可能含有添加的糖，这会增加血糖负担。
此外，酸奶的GI值（血糖生成指数）相对较低，相比于其他食物，它对血糖的影响较小。但具体的影响还会因个体差异而异。
在饮用酸奶时，建议以下几点：
1.控制饮用量：即使是低糖或无糖的酸奶，也含有一定的碳水化合物和糖分。因此，应适量饮用，避免过量摄入导致血糖升高。
2.搭配其他食物：将酸奶与其他低糖、高纤维的食物一起食用，如蔬菜、水果、全麦面包等，可以帮助稳定血糖水平。
3.注意产品选择：仔细查看产品标签，选择低糖或无糖的酸奶，并避免添加果脯、糖浆等高糖成分。
4.监测血糖：在饮用酸奶后，监测自己的血糖水平，了解其对血糖的影响。如果饮用后血糖升高明显，可能需要调整饮用量或选择其他食物。
如果血糖高的情况较为严重或有其他健康问题，建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。他们可以根据个人情况提供更具体的建议和饮食方案。
总之，血糖高的人可以喝酸奶，但要注意选择合适的产品和饮用量，并结合个人的饮食和健康状况进行合理安排。如果有任何疑虑或需要进一步的指导，最好咨询专业的医疗人员。