秋天上火可通过食用清热降火食物调理，若症状严重则必要时在医生指导下用降火药物治疗。
一、清热降火的食物：
1.苦瓜：具有苦寒的特性，能有效去除内热。
2.苦菜：可以帮助缓解体内的上火情况。
3.莲藕：有清热的作用，对上火症状有一定调理效果。
4.海带：能起到一定的降火功效。
5.黄瓜：有利于清除体内燥热。
6.梨：可减轻上火的相关表现。
二、降火的药物：
1.牛黄解毒片：主要由人工牛黄、石膏、桔梗、冰片、甘草等组成，有清热解毒、散风止痛的效果，常用于治疗肺热导致的头晕目眩、口舌生疮、牙痛、咽喉肿痛等上火症状。
2.黄连上清丸：主要包含黄连、白芷、连翘、薄荷、酒大黄等，适用于风热引起的头晕目眩、咽喉肿痛、大便干燥等上火症状。
3.牛黄上清丸：由人工牛黄、菊花、白芷、黄连、黄芩、大黄等中草药构成，具有清内热、散风止痛的作用，主要用于治疗体内上火引发的咽喉肿痛、牙龈肿痛、耳鸣等症状。
总之，秋天上火后可根据具体情况选择合适的方法来改善，食物调理相对温和，药物治疗则更具针对性，要注意合理选用。