口腔真菌感染因临床类型各异而症状不同。
一、鹅口疮，即急性假膜型念珠菌病、雪口病，是由白念珠菌感染致口腔黏膜表面形成白色斑膜的病症。多在新生儿和婴幼儿中出现，常因产道或哺乳时受污染的乳头和乳具而感染。具体表现为口腔黏膜上有颜色白如雪的小斑点，稍凸起，类似凝乳，且白色覆膜不易擦除。小儿患者会有烦躁不安、哭闹以及拒食等情况。
二、成年口腔真菌感染主要呈现为舌红，舌苔全部或部分消失，味觉减退，刺激痛显著，进食刺激性食物时会感觉疼痛极为剧烈。部分患者还会自觉咽喉疼痛、有梗阻感，吞咽疼痛或困难等。
三、念珠菌性白斑是一种较为少见的口腔真菌感染类型，表现为口腔内出现白色斑块，无疼痛等其他不适。
无论是成人还是小儿，一旦患上口腔真菌感染，都应及时前往医院诊治，切不可拖延，因为若不及时治疗，可能会向下感染食管，从而对健康造成危害。平时人们要注重口腔卫生，保持清淡饮食，饭前便后务必洗手。洗脚盆要与洗脸盆分开，特别是有脚气的人更需格外注意。倘若家属确诊有口腔真菌感染，应单独就餐，以防出现交叉感染。
总之，要了解口腔真菌感染的不同症状表现，做到早发现早治疗，同时注意日常卫生和生活习惯，避免感染和传播。