虾和西红柿可以一起食用，这两种食物在营养成分上并不相克。
虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷等营养成分。西红柿则是一种富含维生素C、番茄红素、膳食纤维、钾等营养成分的食物。
一起食用虾和西红柿可以为身体提供丰富的营养物质，而且这两种食物的口感也很搭配，可以制作成很多美味的菜肴，例如西红柿炒虾仁、虾仁沙拉等。
需要注意的是，有些人可能对虾或西红柿过敏，如果食用后出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应及时停止食用，并寻求医疗帮助。此外，虾中含有较高的胆固醇，建议高血脂、高血压等患者适量食用。
总之，虾和西红柿可以一起食用，但要注意个人体质和食用量。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用前咨询医生或专业的营养师。