耳朵掏伤后出现疼痛和瘙痒，可能是由于外耳道皮肤损伤、感染等引起。以下是一些建议：
1.保持耳部清洁：避免水或其他物质进入耳道，以免加重感染。可以使用干净的毛巾轻轻擦拭耳周，但不要插入耳道内。
2.避免刺激：避免用手或其他物品搔抓耳部，以免损伤皮肤或加重感染。
3.观察症状：注意观察疼痛和瘙痒的程度是否加重，是否出现发热、红肿、分泌物增多等症状。如果症状加重或出现其他异常，应及时就医。
4.使用药物：可以使用一些药物缓解疼痛和瘙痒，如含有利多卡因的滴耳液、抗生素滴耳液等。但使用药物应在医生的指导下进行，避免自行使用药物。
5.就医治疗：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。医生可能会进行耳道检查，评估损伤的程度，并给予相应的治疗，如清洁耳道、使用抗生素或止痛药等。
需要注意的是，在处理耳朵问题时，应避免使用尖锐的物品或过度用力掏耳，以免损伤耳道和鼓膜。如果不确定如何处理，最好咨询医生的建议。此外，对于儿童和老年人，由于他们的耳道和身体状况可能不同，处理耳朵问题时更应谨慎，最好在医生的指导下进行。