被小鱼刺卡喉咙后，首先不要惊慌，也别试图用大口吞咽馒头、米饭等方法硬咽，这样可能会使鱼刺扎得更深。应立即停止进食，尽量减少吞咽动作。
自行处理的方法
停止进食： 一旦发现被小鱼刺卡喉咙，要立刻停止继续吃东西，包括喝水，防止鱼刺卡得更严重。观察鱼刺位置： 可以尝试低下头，张开嘴巴，用手电筒照射咽部，看看能否看到鱼刺。如果能看到比较浅的鱼刺，且位置不深，可以用干净的镊子小心夹出。
及时就医的情况
鱼刺位置较深： 如果自己看不到鱼刺，或者感觉鱼刺卡得比较深，比如吞咽时疼痛明显，甚至出现吞咽困难、呼吸困难等症状，这时候一定要尽快去医院。因为鱼刺可能扎入了咽喉部较深的位置，自己无法处理，而且长时间不取出可能会引起感染等问题。一般在医院，医生会借助喉镜等专业设备来取出鱼刺。儿童被卡： 儿童被小鱼刺卡喉咙时更要重视，因为儿童往往不太能准确表达自己的不适，而且小孩的咽喉比较娇嫩，更需要及时就医处理，避免延误导致不良后果。
预防小鱼刺卡喉咙的方法
吃鱼时细嚼慢咽： 吃鱼的时候要特别小心，慢慢咀嚼，尤其是吃有刺的鱼时，每吃一口都要仔细检查，确认没有鱼刺再吞咽。比如吃鲫鱼、鲈鱼等常见的带刺鱼类时，更要注意。选择合适的烹饪方式： 可以把鱼处理得更干净，尽量剔除大的鱼刺，或者将鱼切成小块，这样能降低被鱼刺卡喉的风险。例如，家庭烹饪时，可以把鱼切成薄片或者小块再烹饪，方便食用时避开鱼刺。