酒精过敏时首先要避免继续接触酒精。如果出现较轻的过敏症状，如皮肤发红、瘙痒等，一般可以通过一些简单方法缓解。比如可以多喝温水，帮助加速酒精代谢，通常1 - 2小时内可能会有一定改善。
如何判断是否酒精过敏
观察症状出现时间： 一般在接触酒精后很快就会出现反应，通常半小时内可能就会有皮肤瘙痒、发红，或者轻度的恶心等表现。家族史参考： 如果家族中有亲属有明显的酒精过敏情况，那么自身出现酒精过敏的概率相对较高。
过敏后的紧急处理
轻度过敏时： 如果只是皮肤轻微发红、瘙痒，没有呼吸困难等严重情况，可以口服抗组胺药物，像氯雷他定等，这类药物能缓解过敏引起的不适症状，但要注意2岁以下儿童不建议自行服用，需遵医嘱。严重过敏时： 若出现呼吸困难、喉头水肿、意识模糊等严重症状，要立即拨打急救电话，在等待救援的过程中，让患者平躺，保持呼吸道通畅。
日常预防措施
了解自身状况： 要清楚自己对酒精过敏的程度，如果是严重过敏者，一定要绝对避免接触任何含酒精的饮品和物品。聚会时提前说明： 在参加聚会等场合时，提前向身边人说明自己酒精过敏的情况，避免误服含酒精的东西。同时，要注意有些药物也可能含有酒精成分，服用前要仔细查看药物说明书。