中度脂肪肝可以通过生活方式的调整等逐步改善，一般需要通过长期坚持健康的生活习惯来实现。首先要控制饮食，比如减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维食物的摄取，每日饮食中脂肪摄入量应控制在总热量的25%以下。
饮食调整方面
控制热量摄入： 对于中度脂肪肝患者，要根据自身情况合理控制热量。一般来说，成年男性每天摄入的热量大约在2000~2500千卡，成年女性在1500~2000千卡左右。要避免过度进食，尤其是高热量的食物，像油炸食品、甜品等要尽量少吃。调整脂肪摄入： 要减少动物性脂肪的摄入，比如动物油、肥肉等。可以选择富含不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、茶籽油等，每天食用油的摄入量控制在25~30克。同时，要限制胆固醇的摄入，像动物内脏、蛋黄等每周吃的次数不宜过多，一般不超过2次。
运动锻炼方面
有氧运动为主： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100~120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天；或者慢跑，慢跑的速度一般控制在每分钟80~100米，每次20~30分钟，每周3~5次。力量训练辅助： 可以适当进行力量训练，如每周进行2~3次的力量训练，包括俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等。力量训练可以增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于消耗更多热量，促进脂肪的分解。
生活习惯调整方面
规律作息： 要保证充足的睡眠，每天睡眠时间应保持在7~8小时。熬夜会影响身体的代谢功能，不利于脂肪肝的恢复。所以要养成规律的作息习惯，晚上尽量在11点前入睡。戒烟限酒： 吸烟和过量饮酒都会加重肝脏的负担，不利于脂肪肝的改善。所以中度脂肪肝患者要严格戒烟，男性每天饮酒的酒精量不应超过25克，女性不应超过15克（1克酒精相当于10毫升啤酒、5毫升黄酒、30毫升葡萄酒或1.5毫升白酒），最好能做到戒酒。