被开水烫伤起水泡后，首先要冷静处理。应立即用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能降低烫伤处温度，减轻损伤。
如何正确处理创面
降温处理： 烫伤后第一时间用流动的凉水持续冲洗，能使烫伤程度减轻。比如可以将烫伤部位放在水龙头下，用缓慢的凉水冲，至少冲15分钟以上。保护水泡： 如果水泡没有破溃，要注意保护好，避免水泡破裂引发感染。因为完整的水泡皮能起到一定的保护作用。
如何选择外用药物
常用外用药物： 可以选择烫伤膏，像湿润烧伤膏等，这类药物有消肿止痛、促进创面愈合的作用。不过使用前要先清洁创面。注意事项： 使用外用药物时，要先将创面清理干净，然后薄薄地涂抹一层烫伤膏。如果烫伤比较严重，不能自行随意用药，需及时就医。
饮食方面要注意什么
宜吃的食物： 烫伤后要多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有助于创面修复。还可以多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，像苹果、菠菜等，对身体恢复有帮助。忌吃的食物： 要避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，这类食物可能会加重创面的炎症反应。同时，要少吃海鲜等易过敏的食物，防止引起过敏影响恢复。
何时需要就医
需要就医的情况： 如果烫伤面积较大，比如超过手掌大小，或者水泡破溃、烫伤部位出现红肿加剧、发热、疼痛明显加重等情况，就需要及时就医。还有儿童、老年人或者烫伤部位在关节等特殊部位的，也建议尽快就医处理。