喝小米粥是否会胖，取决于多种因素，包括总体热量摄入、个体代谢率、运动量等。
1.小米粥的热量：每100克小米粥的热量约为46大卡，相对较低。
2.饮食结构：如果在喝小米粥的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪、高糖分的食物，那么总体热量摄入可能会超过身体的需求，从而导致体重增加。
3.个体代谢率：每个人的代谢率不同，这会影响身体对热量的消耗和利用。一些人可能具有较高的代谢率，能够更有效地消耗热量，而另一些人可能代谢率较低，容易储存热量为脂肪。
4.运动量：身体活动水平对体重也有重要影响。如果摄入的热量超过身体的消耗，而又没有通过足够的运动来消耗这些额外的热量，那么体重可能会增加。
为了保持健康的体重，以下是一些建议：
1.均衡饮食：确保饮食多样化，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质食物等，以获得足够的营养，并控制总体热量摄入。
2.控制分量：注意小米粥的摄入量，避免过度进食。
3.结合运动：增加身体活动，如散步、跑步、游泳等，有助于消耗热量，提高代谢率。
4.注意饮食时间：避免晚餐过晚或过度进食，尽量保持规律的饮食时间表。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，因此最好根据个人情况制定适合自己的饮食和运动计划。如果对体重管理有特定的关注或疑虑，咨询医生或专业的营养师的建议可能会有所帮助。