阴虚火旺可食用百合、麦冬、枸杞、鸭肉、莲藕、银耳、甘蔗、海参等食物，这些食物能滋阴清热，对因阴虚火旺引发的口干、手足心热、心烦、盗汗、潮热等症状起辅助改善作用。平时还可用菊花、金银花、莲子芯等清热茶饮泡水喝，可清热解毒、清心火。饮食上应少或不食肥腻厚味、燥烈食物，如韭菜、阿胶、羊肉、狗肉、大枣、荔枝等。若阴虚火旺症状越发严重，就不能仅靠饮食调养，需到医院就诊，遵医嘱服用药物治疗。
一、可食用的食物：
1.百合：具有养阴润肺、清心安神等功效。
2.麦冬：能养阴生津、润肺清心。
3.枸杞：可滋补肝肾、益精明目。
4.鸭肉：有滋阴养胃等作用。
5.莲藕：能清热生津、凉血止血。
6.银耳：起到润肺养胃等功效。
7.甘蔗：有清热生津等效果。
8.海参：可补肾益精等。
二、可饮用的茶饮：
1.菊花：具有散风清热等功效。
2.金银花：能清热解毒等。
3.莲子芯：可清心火等。
三、应避免的食物：
1.韭菜：属于温性食物。
2.阿胶：性偏温。
3.羊肉：为温热性食物。
4.狗肉：燥热之品。
5.大枣：偏温性。
6.荔枝：性热。
总结提示：阴虚火旺者应根据自身情况合理选择食物和茶饮，注意饮食禁忌。若症状严重需及时就医治疗。